晚饭吃的尚可，是咸菜炖咸猪肉，咸度惊人，小小的一勺就可以让人扒进去两大碗米饭，再配上厨子路上顺手拔的野菜，烫熟了填在饭里。
那边正分饭，赵睿突然想到了什么，把正在喝着的水壶放在地上，转身上了马车，捣鼓半天，拿出来一塑料袋红色粉末的东西。
这时众人都坐在地上，赵睿的行动无疑特别引人注目，只见他带着笑直奔厨子那边去了。
这正是一包辣椒面，赵睿穿越过来，唯独馋的就是辣椒的辣味，本来一直没时间买，记得上次跟梁韵茹说过一次要买的，结果这回她让送铜材的司机捎带了一大包。
王爷他为什么笑着看我……
厨子见赵睿带着古怪的笑直奔自己而来，心里不禁有些发怵，王爷的笑容真是太过邪魅……
“咱们可有菜籽油？”
“王爷是说菜油？有的，咱们做菜都是要放入的。”
“行，给我烧一锅吧！”
哦？
虽然不明白王爷要热油做什么，但是厨子还是赶紧架上了炒锅，添进了大半锅黄澄澄的菜籽油，下面的树枝已经烧成了木炭，火力正是旺的时候，而且这个炒锅不大，用起来正合适。
赵睿打开厨子的香料盒子，挨样的抓了些香料放在锅里，又放入了姜片和香葱。
没过多久菜油已经烧得翻滚的冒烟，里面的香料发出好闻的香味，同时姜片和香葱都已经被热油炸的有些焦黑。
赵睿用勺子将其捞出，然后小心的拿下炒锅放到了地上。
做辣椒油赵睿还是有些经验的，知道辣椒面要分三次放入，最先放入的那一部分是油最热的时候，恰好能炸制出辣椒特有的香味，中间的那一部分温度适中，可以激发出浓烈的辣味，而最后的一部分，则是显现出诱人红色的关键！
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